Hey, ben je oud genoeg om bier te drinken?
Hey, ben je oud genoeg om bier te drinken?
23.03.2021
Zomertijd betekent tijd voor Lost In Spice
Summer in the city. De zomertijd is ingegaan en we dromen met z’n allen van zwoele zomerdagen. Niet alleen het kwik op de thermometer gaat de hoogte in, ook in de brouwzaal van de Stadsbrouwerij stijgt de temperatuur. De brouwketel draait er op volle toeren en de hopgun – met daarin kruiden in plaats van hoppen – doet overuren. In die brouwketel: Lost in Spice, het zomerbier van De Koninck.
Want zomeruur, da’s niet alleen een uur vooruit op de klok maar ook tijd voor Lost in Spice. Ons zomerbier is dus terug en laat met z'n kruidige aroma's en frisse citrustoetsen de zon schijnen in je glas. Om de kruiden toe te voegen gebruiken onze brouwers een raketvormige hop gun, normaal gebruikt om hoppen te doseren. Vandaar ook de raket in het logo én de naam ‘Lost In Spice’.
Brouwmeester Sven Dekleermaeker droomt alvast van een mooie zomer: “Lost in Spice is een fris, kruidig en zomers bier. Door extracten van gember, kardemom, sinaasappelschil en citroen toe te voegen, verwerkte ik mijn favoriete kruiden en fruit in de hop gun. Nu nog hopen op een lange, mooie, zwoele zomer.”
Lost in Spice is enkel in de bar van de brouwerij te proeven. Nu alle café’s nog gesloten zijn kan het bier, vers van de tap, meegenomen worden in een crowler. Bestel jouw crowler online in de crowlershop.
