Hey, ben je oud genoeg om bier te drinken?
Hey, ben je oud genoeg om bier te drinken?
Nu verkrijgbaar in de bar!
Toasten op het winteruur
Dit diep amberkleurig bier van hoge gisting werd gesmaakt en sindsdien wordt er jaarlijks bij de start van het winteruur getoast op het nieuwe winterbier. De Koninck Winter bevat twee keer zoveel karamelmout als het traditionele Bolleke en heeft de perfecte balans tussen zoet, bitter en geroosterd van de donkere mout.
Momenteel niet verkrijgbaar
Laat de zon schijnen
Lost In Spice is terug en laat met z'n kruidige aroma's en frisse citrustoetsen de zon in élke omstandigheid schijnen! Om de kruiden toe te voegen gebruikten de brouwers een raketvormige hop gun, normaal gebruikt om hoppen te doseren. Vandaar ook de raket in het logo, en de naam Lost In Spice.
Momenteel niet verkrijgbaar
Ons Antwerps icoon, met extra Hop
Het Bolleke is een Antwerps icoon en geliefd bij heel wat beerlovers, zelfs over de stadsgrenzen heen. Bolleke Hop is geïnspireerd op het populaire Bolleke, maar de brouwmeesters gebruikten éxtra hop. Na de gisting, wanneer het bier koud is, voegen de brouwers extra hop toe met de zogenaamde ‘hop gun’. Terwijl het gewone Bolleke eerder een lichtbittere smaak heeft en verrast met een typische, moutige smaak, krijgt het Bolleke Hop dus een extra hoparoma en bitterheid.
Nu beschikbaar in onze bar
Calvados Barry White Barrel aged beer
Green pearl is net als de andere pearls gebaseerd op een Russian Imperial Stout met 10,5 % alcohol. Een zeer donker en vol bier met aroma's van geroosterde mout en koffie. Dit bier werd dan in The Brewer's Cave gerijpt op een eikenhouten calvados vat terwijl er onophoudend muziek van Barry White speelde. Deze rijping zorgt voor een fruitiger aroma en een toetsje zurigheid.
Momenteel niet verkrijgbaar
Zonder omwegen uit onze ketels
Zonder omwegen uit onze ketels
Momenteel niet verkrijgbaar
Whisky Barry White Barrel aged beer
Red Pearl is net als de andere pearls gebaseerd op een Russian Imperial Stout met 10,5 % alcohol. Een zeer donker en vol bier met aroma's van geroosterde mout en koffie. Dit bier werd dan in The Brewer's Cave gerijpt op een eikenhouten whisky vat terwijl er onophoudend muziek van Barry White speelde.
Momenteel niet verkrijgbaar
New Antwerp Wheat
Ongepasteuriseerd, ongefilterd, 6,5% alcohol en waanzinnig lekker!
Nu verkrijgbaar in de bar!
Naast elke koning, staat een sterke koningin
Onze Winterkoninck krijgt dit jaar het exclusieve gezelschap van deze klassevolle, kruidige, elegante dame. Maak kennis met 𝗪𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗸𝗼𝗻𝗶𝗻𝗴𝗶𝗻! 👇
Een donker, 𝗴𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲𝗲𝗿𝗱 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗮𝗹𝗯𝗶𝗲𝗿 (8.5 % ALC) gebrouwen met de innovatieve mout van Belgomalt, dat met haar “warme kruiden” zoals kruidnagel en kaneel, van dit gerstenat een écht “𝒌𝒆𝒓𝒔𝒕𝒆𝒏𝒂𝒕” maakt. 🎄
Geen specialleke missen?
Ontvang alle inside info uit onze Brewers' Cave als eerste in jouw mailbox
Zonder omwegen
Kom langs in onze bar en laat een crowlerblik vullen met 1 liter vers bier van't vat. Of reserveer je crowler online.
Do it for the Gram
