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© 2023 Brasserie De Koninck
Une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse.

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©2023 City Brewery De Koninck

Wild Jo Wild Jo
Tripel d'Anvers Tripel d'Anvers

Speciallekes Speciallekes

Speciallekes

À la brasserie De Koninck, nous aimons expérimenter. Nous essayons régulièrement quelque chose d'innovant. Une autre recette, une nouvelle technique, une bière vieillie en fûts de chêne, etc. Tu peux goûter le résultat de nos escapades brassicoles dans notre bar, tout frais.

De Koninck Winter

Maintenant disponible

Un toast à l'heure d'hiver

Cette bière de couleur ambrée de haute fermentation a été dégustée et depuis lors, la nouvelle bière de l'hiver est dégustée chaque année au début de l'heure d'hiver. De Koninck Winter contient deux fois plus de malt caramel que la Bolleke traditionnelle et présente un équilibre parfait entre le sucré, l'amertume et la torréfaction du malt foncé.

Alcool
6,8%
Amertume
21 EBU
Couleur
57 EBC
Densité
15.6 °P
Style
Bière d'hiver
Arôme
Équilibre parfait entre les arômes doux, amers et torréfiés du malt foncé
Houblon
Saaz-Saaz
Aspect
Ambre foncé et légèrement nuageux

Lost In Spice Unfiltered

non disponible

Laissez le soleil briller

Lost In Spice est de retour et avec ses arômes épicés et ses notes fraîches d'agrumes, laissez le soleil briller en toute circonstance! Pour ajouter les herbes, les brasseurs utilisaient un pistolet à houblon en forme de fusée, normalement utilisé pour doser le houblon. D'où également la fusée dans le logo, et le nom Lost In Spice.

Alcohol
6.5 %
Amertume
11 EBU
Couleur
5 EBC
Densité
15.8 °P
Style
New Antwerp Spiced Ale (NASA)
Arôme
Frais et épicé. Touches de cardamome, de gingembre, de graine de coriandre et de citron
Houblon
Houblon tchèque
Aspect
Blonde, très nuageuse avec un col en fine mousse blanche

Bolleke Hop

non disponible

Bolleke, avec du Hop supplémentaire

Het Bolleke est une icône anversoise et appréciée de nombreux amateurs de bière, même à travers les limites de la ville. Bolleke Hop est inspiré du populaire Bolleke, mais les maîtres brasseurs ont utilisé du houblon supplémentaire. Après la fermentation, lorsque la bière est froide, les brasseurs ajoutent du houblon supplémentaire avec le soi-disant "hop gun". Alors que le Bolleke ordinaire a un goût légèrement amer et surprend avec un goût malté typique, le Bolleke Hop obtient ainsi un arôme et une amertume de houblon supplémentaires.

Alcohol
5.6 %
Amertume
30 EBU
Couleur
30 EBC
Style
Hoppige Spéciale Belge
Arôme
Hoppig, met toetsen van pompelmoes
Houblon
Saaz-Saaz, Simcoe
Aspect
Amberkleurig en troebel

De Koninck APA Unfiltered

non disponible

Tout droit sorti de nos chaudières

Dit diep amberkleurig bier van hoge gisting werd gesmaakt en sindsdien wordt er jaarlijks bij de start van het winteruur getoast op de nieuwe Winterkoninck. De Winterkoninck bevat twee keer zoveel karamelmout als de traditionele De Koninck en heeft de perfecte balans tussen zoet, bitter en gebrand van de donkere mout.

Découvre nos crowlers

Red Pearl

Nu beschikbaar in onze bar

Whisky Barry White Barrel aged beer

Red Pearl is net als de andere pearls gebaseerd op een Russian Imperial Stout met 10,5 % alcohol. Een zeer donker en vol bier met aroma's van geroosterde mout en koffie. Dit bier werd dan in The Brewer's Cave gerijpt op een eikenhouten whisky vat terwijl er onophoudend muziek van Barry White speelde.

Stijl
Russian Imperial Stout
Rijping
Eikenhouten Whisky vaten

Ne Kilo Amarillo

New Antwerp Wheat

Ongepasteuriseerd, ongefilterd, 6,5% alcohol en waanzinnig lekker!

Winterkoningin

Nu verkrijgbaar in de bar!

Achter elke koning, staat een sterke koningin

Onze Winterkoninck krijgt dit jaar het exclusieve gezelschap van deze klassevolle, kruidige, elegante dame. Maak kennis met 𝗪𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗸𝗼𝗻𝗶𝗻𝗴𝗶𝗻! 👇

Een donker, 𝗴𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲𝗲𝗿𝗱 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗮𝗹𝗯𝗶𝗲𝗿 (8.5 % ALC) gebrouwen met de innovatieve mout van Belgomalt, dat met haar “warme kruiden” zoals kruidnagel en kaneel, van dit gerstenat een écht “𝒌𝒆𝒓𝒔𝒕𝒆𝒏𝒂𝒕” maakt. 🎄

Alcohol
8,5%
Bitterheid
23,6 IBU
Kleur
66 EBC
Stijl
Winterbier
Aroma
Kaneel, Kruidnagel

Soyez le premier à recevoir toutes les informations de notre brasserie dans votre boîte aux lettres

L'idée des bières spéciales est née à The Brewers Cave. Une cave inspirante où la bière est élevée en fûts de chêne. Bref, la cour de récréation du brasseur.

Tout droit sorti du tonneau

Sans détour

Viens déguster nos spécialités ou emporte-les chez toi dans un crawler fraîchement scotché.

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Brasserie De Koninck
Mechelsesteenweg 291
2018 Anvers

+32 3 866 96 90

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