• nl
  • fr
  • en
De Koninck
  • nl
  • fr
  • en

Hey, ben je oud genoeg om bier te drinken?

Dit veld is verplicht

© 2025 Stadsbrouwerij De Koninck
Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.

Facebook Instagram
Bestel je tickets online
Tickets
  • nl
  • fr
  • en
De Koninck
  • Stadsbrouwerij
    • Interactieve Tour
    • Tastings
    • Achterwerk
    • Nieuws
    • Contact
    • Vacatures
    • Tickets
  • Bieren
    • Tripel d'Anvers
      Tripel D'Anvers
    • Bolleke
      Bolleke
    • Wild Jo
      Wild Jo
    • Speciallekes
      Speciallekes
  • Ambachten
    • Smakelijke ambachten & winkels
    • Bars & Restaurants
  • Evenementen
    • Kalender
    • Privéfeesten
    • Bedrijfsevents
Tickets
  • nl
  • fr
  • en
De Koninck
  • Stadsbrouwerij
    • Interactieve Tour
    • Tastings
    • Achterwerk
    • Nieuws
    • Contact
    • Vacatures
    • Tickets
  • Bieren
    • Tripel d'Anvers
    • Bolleke
    • Wild Jo
    • Speciallekes
  • Ambachten
    • Smakelijke ambachten & winkels
    • Bars & Restaurants
  • Evenementen
    • Kalender
    • Privéfeesten
    • Bedrijfsevents
Facebook Instagram

©2025 City Brewery De Koninck

HANDGEMAAKTE WILDPATES VAN BUTCHER'S STORE Alle nieuws

HANDGEMAAKTE WILDPATES VAN BUTCHER'S STORE

19.11.2020

HANDGEMAAKTE WILDPATES VAN BUTCHER'S STORE

Tijdens het wildseizoen is het alle hens aan dek bij Butcher’s Store, want de 6 wildpatés in de toonbank worden allemaal met de hand gemaakt. Paté is een dankbaar product voor eindejaar. Het leent zich bijzonder goed voor allerhande luxueuze gerechten. En het is niet alleen lekker op toast. Ook gecombineerd met sla, noten of een zoete konfijt is paté een succes.

  • Butchersstore.be

17.11.2020

HANDGEMAAKTE WILDPATES VAN BUTCHER'S STORE

Tijdens het wildseizoen is het alle hens aan dek bij Butcher’s Store, want de 6 wildpatés in de toonbank worden allemaal met de hand gemaakt. Paté is een dankbaar product voor eindejaar. Het leent zich bijzonder goed voor allerhande luxueuze gerechten. En het is niet alleen lekker op toast. Ook gecombineerd met sla, noten of een zoete konfijt is paté een succes.

Everzwijnpaté met veenbessen

Deze ambachtelijke wildpaté wordt gemaakt met everzwijnschoudervlees, varkenslevertjes, zelfgemaakte wildbouillon en zoetzure veenbessen.

Reebokpaté met hazelnoten

Paté van schoudervlees van reebok, varkenslevertjes en onze zelfgemaakte wildbouillon. Rijkelijk gevuld met knapperige hazelnootjes.

Fazantpaté met pistachenoten

Fazantenbilletjes en kippenlevertjes vormen de basis voor deze heerlijke ambachtelijke wildpaté. De wildbouillon wordt gemaakt met Pineau de Charentes en pistachenootjes die zorgen voor een krokante toets.

Eendenmousse met boschampignons

Vlees van wilde eenden, varkenslevertjes en Pineau de Charentes. Deze pastei wordt afgewerkt met eekhoorntjesbrood en gekonfijte appelsienen.

Wildpaté met foie gras

Deze rijke, ambachtelijke wildpaté is gemaakt op basis van eendenmousse en everzwijnpaté, opgevuld met lagen foie gras, afkomstig uit Hongarije.

Hazenpaté

In deze paté proef je het fijne hazenschoudervlees, varkenslevertjes, een zelfgemaakte wildbouillon en een flinke scheut cognac.

  • Butchersstore.be
HANDGEMAAKTE WILDPATES VAN BUTCHER'S STORE

Meer nieuws

De Laet x De Koninck: Nose to tail Butcher's Store

De Laet x De Koninck: Nose to tail

24.01.2025

Op woensdag 19 februari nodigen we je graag uit voor een bijzondere avond vol smaakbeleving! Samen met de gerenommeerde slager Luc De Laet toveren we onze bar om tot een authentieke slagerij.

29/04 online bier en vlees tasting Butcher's Store

29/04 online bier en vlees tasting

22.04.2021

Samen genieten en nieuwe smaken ontdekken met je partner, gezin of knuffelcontact? Bestel jouw online tasting 'Meet The Crafts'. Een online degustatie gegeven door een van onze biersommeliers samen met meesterslager Luc De Laet op 29 april.

Alles over Butcher's Store

Geen nieuws missen?

Ontvang alle inside info uit onze brouwerij als eerste in jouw mailbox

Openingsuren

Tour Bar
Open van 11:00 tot
maandag ma Gesloten Gesloten
dinsdag di 11:00 - 17:30 11:00 - 19:00
woensdag wo 11:00 - 17:30 11:00 - 19:00
donderdag do 11:00 - 17:30 11:00 - 19:00
vrijdag vr 11:00 - 17:30 11:00 - 20:00
zaterdag za 11:00 - 17:30 11:00 - 18:00
zondag zo 11:00 - 17:30 11:00 - 19:00

Meer info & boeken

Bars & Restaurants
Find on Google Maps
Stadsbrouwerij De Koninck
Mechelsesteenweg 291
2018 Antwerpen

+32 3 866 96 90

  • Contacteer ons
  • Google Maps

Our newsletter

  • Stadsbrouwerij
    • Interactieve Tour
    • Tastings
    • Achterwerk
    • Nieuws
    • Vacatures
  • Bieren
    • Tripel D'Anvers
    • Bolleke
    • Wild Jo
    • Speciallekes
  • Smakelijke ambachten & winkels
    • De Koninck
    • Brouwerij shop
    • The Bakery
    • Butcher's Store
    • Jitsk
    • Only Cheese
    • Velodome
  • Contact
  • Bars & Restaurants
    • Onze Bar
    • 1833
    • Black Smoke
    • The Butcher's Son
    • De Pelgrim
    • Atelier Paul Morel
    • Repasse
  • Events
    • Kalender
    • Privéfeesten
    • Bedrijfsevents
Facebook Instagram

©2025 Stadsbrouwerij De Koninck

Contact
Facebook Instagram
Beheer cookies Privacy Policy Cookie Policy GEBRUIKSVOORWAARDEN
Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.