• nl
  • fr
  • en
De Koninck
  • nl
  • fr
  • en

Hey, ben je oud genoeg om bier te drinken?

Dit veld is verplicht

© 2023 Stadsbrouwerij De Koninck
Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.

Deze website gebruikt cookies

De Koninck gebruikt cookies voor een betere klantenervaring en om de werking te garanderen, om gedrag op onze website te kunnen analyseren, om communicaties af te kunnen stemmen op jouw interesses en om interactie op social media mogelijk te maken. Indien jij op akkoord klikt, dan accepteer je dat alle cookies geactiveerd worden.

Cookieinstellingen

Onze website houdt drie niveaus van cookies bij. Je kan zelf je voorkeuren op elk moment aanpassen. Meer informatie over wat cookies zijn en welke cookies we verzamelen kan je lezen in ons cookiebeleid.

Essentiële cookies

Functionele cookies zijn noodzakelijke cookies die ervoor zorgen dat de website naar behoren werkt en dat uw voorkeuren (bijvoorbeeld taal, regio) correct worden opgeslagen.

Analytische cookies

Analytische cookies stellen ons in staat om het gebruik van de website te analyseren en de bezoekerservaring te verbeteren.

Marketing cookies

Marketingcookies hebben als doel om je ervaring te kunnen personaliseren en je relevante inhoud en aanbiedingen te sturen op deze en andere websites.

Facebook Instagram Tickets
Bestel je tickets online
Tickets
  • nl
  • fr
  • en
De Koninck
  • Stadsbrouwerij
    • Interactieve Tour
    • Nieuws
    • Tastings
    • Achterwerk
    • Contact
    • Vacatures
    • Tickets
  • Bieren
    • Tripel D'Anvers
      Tripel D'Anvers
    • Bolleke
      Bolleke
    • Wild Jo
      Wild Jo
    • Speciallekes
      Speciallekes
  • Ambachten
    • Smakelijke ambachten & winkels
    • Bars & Restaurants
  • Evenementen
    • Kalender
    • Privéfeesten
    • Bedrijfsevents
Tickets
  • nl
  • fr
  • en
De Koninck
  • Stadsbrouwerij
    • Interactieve Tour
    • Nieuws
    • Tastings
    • Achterwerk
    • Contact
    • Vacatures
    • Tickets
  • Bieren
    • Tripel D'Anvers
    • Bolleke
    • Wild Jo
    • Speciallekes
  • Ambachten
    • Smakelijke ambachten & winkels
    • Bars & Restaurants
  • Evenementen
    • Kalender
    • Privéfeesten
    • Bedrijfsevents
Facebook Instagram Tickets

©2023 City Brewery De Koninck

‘1833’: verborgen speakeasy in de kelders van Stadsbrouwerij De Koninck Alle nieuws

‘1833’: verborgen speakeasy in de kelders van Stadsbrouwerij De Koninck

23.10.2020

‘1833’: verborgen speakeasy in de kelders van Stadsbrouwerij De Koninck

Stadsbrouwerij De Koninck krijgt een nieuwe buur. Joachim Verbrugghe en zijn echtgenote Stella Smeulders nemen hun intrek in de kelders van Stadsbrouwerij De Koninck, waar niet enkel de ‘speciallekes’ van de brouwers rijpen op eikenhouten vaten in de Brewer’s Cave, maar waar ook de kazen van kaasaffineurs Van Tricht rusten, net als het vlees van The Butcher’s Store en waar ook bakker Kenney z’n patisserie maakt. Joachim is geen onbekende voor de brouwerij, hij kent het reilen en zeilen van de brouwerij, want hij werkte er zélf enkele jaren. “Ik heb nog biertjes gedronken met Modeste Van den Bogaert, de ’vader’ van het Bolleke. Hier nu een nieuw project opstarten was altijd al een droom en voelt aan als thuiskomen.” 1833 is een plek waar je binnenkort geniet van exclusieve bieren en tastings én waar al je zintuigen worden geprikkeld. In aanloop van de opening van 1833 vind je zowel in De Koninck shop als bij de verschillende smaakmakers een ‘1833-geschenkbox’ ter waarde van 118 euro, waarmee twee personen kunnen genieten van een bijzondere avond vol unieke bieren en foodpairings.

  • 1833.be

23.10.2020

‘1833’: verborgen speakeasy in de kelders van Stadsbrouwerij De Koninck

Stadsbrouwerij De Koninck krijgt een nieuwe buur. Joachim Verbrugghe en zijn echtgenote Stella Smeulders nemen hun intrek in de kelders van Stadsbrouwerij De Koninck, waar niet enkel de ‘speciallekes’ van de brouwers rijpen op eikenhouten vaten in de Brewer’s Cave, maar waar ook de kazen van kaasaffineurs Van Tricht rusten, net als het vlees van The Butcher’s Store en waar ook bakker Kenney z’n patisserie maakt. Joachim is geen onbekende voor de brouwerij, hij kent het reilen en zeilen van de brouwerij, want hij werkte er zélf enkele jaren. “Ik heb nog biertjes gedronken met Modeste Van den Bogaert, de ’vader’ van het Bolleke. Hier nu een nieuw project opstarten was altijd al een droom en voelt aan als thuiskomen.” 1833 is een plek waar je binnenkort geniet van exclusieve bieren en tastings én waar al je zintuigen worden geprikkeld. In aanloop van de opening van 1833 vind je zowel in De Koninck shop als bij de verschillende smaakmakers een ‘1833-geschenkbox’ ter waarde van 118 euro, waarmee twee personen kunnen genieten van een bijzondere avond vol unieke bieren en foodpairings.

STADSBROUWERIJ DE KONINCK KRIJGT EEN NIEUWE BEWONER

1833. Dat is het jaar waarin Stadsbrouwerij De Koninck z’n eerste bieren bottelde. En da’s ook de naam van de nieuwste Antwerpse hotspot, ín de kelders van de brouwerij. ‘1833’ is een speakeasy waar je enkel op reservatie exclusieve bieren proeft (hoe kan het ook anders) en waar je de smaken van de verschillende crafts op de site ontdekt.

Wie de trappen afdaalt richting de prachtige kelders van de brouwerij, neemt meteen ook een duik in het verleden. De setting doet wat mysterieus aan. Het sfeervolle interieur van 1833 katapulteert je meteen terug in de tijd. Eyecatcher zijn de houten vaten waarin het bier ter plaatse rijpt. Joachim neemt je tijdens een twee uur durende sessie mee op een (culinaire) ontdekkingstocht voor je zintuigen. Gasten worden er getrakteerd op verhalen, verschillende unieke (soms exclusieve bieren) in degustatieglaasjes mét bijhorende proevertjes afkomstig van de ambachten. Maar niet enkel smaakpapillen worden er gestimuleerd: tijdens de beleving gebeurt er van alles om je heen.

Joachim Verbrugghe: “Zie het zeker niet als een saaie geschiedenisles waarbij we met z’n allen naar oude dia’s gaan zitten kijken. Ik ben ook niet van plan om twee uur lang te praten. Ik geef een korte uitleg bij de bieren en de foodpairings en kom af en toe met een verrassend intermezzo. Dat kan een filmpje of een anekdote zijn, maar evengoed een special guest. Frederic Van Tricht die met passie over zijn kazen vertelt of Sven Dekleermaeker, de meesterbrouwer die in avant-première een nieuw bier laat proeven. Voor wie? Eigenlijk voor iedereen. Of je nu een beerlover bent of een levensgenieter, een toerist of van ’t stad.”

Praktisch
Een tafel reserveren kan vanaf vier personen en doe je per mail. De avond gaat door vanaf minimaal twaalf gereserveerde gasten. Zorg je zelf voor een minimum van 12 gasten dan kies je de datum en/of aangepaste formule zelf, volgens beschikbaarheid van de ruimte. In aanloop van de opening van 1833 vind je zowel in De Koninck shop als bij de verschillende smaakmakers een ‘1833-geschenkbox’ ter waarde van 118 euro, waarmee twee personen kunnen genieten van een bijzondere avond vol unieke bieren en foodpairings.

In aanloop van de opening van 1833 vind je zowel in De Koninck shop als bij de verschillende smaakmakers een ‘1833-geschenkbox’ ter waarde van 118 euro, waarmee twee personen kunnen genieten van een bijzondere avond vol unieke bieren en foodpairings.

  • Info en resereren
‘1833’: verborgen speakeasy in de kelders van Stadsbrouwerij De Koninck

Geen nieuws missen?

Ontvang alle inside info uit onze brouwerij als eerste in jouw mailbox

Beleef

Onze interactieve Brouwerijtour

Tickets & Info
Ontdek

Onze ambachten, bars & resto's

Info & Openingsuren
Boek

Een van onze event locaties

Meer informatie
Find on Google Maps
Stadsbrouwerij De Koninck
Mechelsesteenweg 291
2018 Antwerpen

+32 3 866 96 90

  • Contacteer ons
  • Google Maps

Our newsletter

  • Stadsbrouwerij
    • Interactieve Tour
    • Nieuws
    • Tastings
    • Achterwerk
    • Vacatures
  • Bieren
    • Tripel D'Anvers
    • Bolleke
    • Wild Jo
    • Speciallekes
  • Smakelijke ambachten & winkels
    • The Bakery
    • Butcher's Cave
    • Butcher's Store
    • Jitsk
    • Only Cheese
    • Velodome
  • Bars & Restaurants
    • Onze Bar
    • 1833
    • Black Smoke
    • The Butcher's Son
    • De Pelgrim
    • Atelier Paul Morel
    • The Noodle Agency
  • Events
    • Kalender
    • Privéfeesten
    • Bedrijfsevents
  • Contact
Facebook Instagram Tickets

©2023 Stadsbrouwerij De Koninck

Contact
Facebook Instagram Tickets
Privacy Policy Cookie Policy
Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.