© 2024 Stadsbrouwerij De Koninck
Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.

Instagram
Bestel je tickets online
Tickets
Tickets
Wild Jo
Bolleke Bolleke
Speciallekes Speciallekes

Wild Jo Wild Jo

Rock-'n-Roll
in een flesje

Wild Jo zag het levenslicht na een wilde nacht in Stadsbrouwerij De Koninck. Resultaat: pure rock-‘n-roll in een flesje.

Niet te temmen

Onze brouwers gingen voor de hergisting op fles aan de slag met wilde stammen. Wild Jo is niet te temmen, integendeel. De wilde Brett-gist geeft 'm zijn a-typische, intrigerende karakter. Het bier evolueert op fles en wordt wilder met de tijd. Dat houdt het lekker spannend.

Joseph 'Jo' Van Den Bogaert

De naam Wild Jo past perfect bij het temperament van dit bier. Wild komt natuurlijk van de wilde gisten. En Jo dan? Da's een eerbetoon aan Joseph van den Bogaert: een straffe mijnheer met zin voor avontuur. Na WOI maakte hij de heropstart van de brouwerij mogelijk. Een echte durver dus. Ben jij ook 'born to be Wild Jo'?

The facts

Niet voor Softies!

Wild Jo

Sinds 2015

Alcohol
6%
Bitterheid
22 EBU
Kleur
22 EBC
Densiteit
12.5 °P
Stijl
Brett bier
Aroma & smaak
Aardse en florale aroma's, een licht zoete aanzet met een bittere afdronk én een licht zurige toets
Hop
Dryhopping met twee Europese hopsoorten
Looks
Goudblond, licht troebel met een rijke witte schuimkraag

The story

Een ode aan Joseph van den Bogaert

Voor het volledige verhaal van Wild Jo ontvangen we je met open armen in onze stadsbrouwerij.

Beleef de geschiedenis van Wild Jo in onze

Interactieve Brouwerijtour

Tickets & Info

Combineer het beste van De Koninck met heerlijke hapjes in onze

Tastings

Formules

#wildjo

Do it for the Gram