• nl
  • fr
  • en
De Koninck
  • nl
  • fr
  • en

Hey, ben je oud genoeg om bier te drinken?

Dit veld is verplicht

© 2023 Stadsbrouwerij De Koninck
Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.

Deze website gebruikt cookies

De Koninck gebruikt cookies voor een betere klantenervaring en om de werking te garanderen, om gedrag op onze website te kunnen analyseren, om communicaties af te kunnen stemmen op jouw interesses en om interactie op social media mogelijk te maken. Indien jij op akkoord klikt, dan accepteer je dat alle cookies geactiveerd worden.

Cookieinstellingen

Onze website houdt drie niveaus van cookies bij. Je kan zelf je voorkeuren op elk moment aanpassen. Meer informatie over wat cookies zijn en welke cookies we verzamelen kan je lezen in ons cookiebeleid.

Essentiële cookies

Functionele cookies zijn noodzakelijke cookies die ervoor zorgen dat de website naar behoren werkt en dat uw voorkeuren (bijvoorbeeld taal, regio) correct worden opgeslagen.

Analytische cookies

Analytische cookies stellen ons in staat om het gebruik van de website te analyseren en de bezoekerservaring te verbeteren.

Marketing cookies

Marketingcookies hebben als doel om je ervaring te kunnen personaliseren en je relevante inhoud en aanbiedingen te sturen op deze en andere websites.

Facebook Instagram Tickets
Bestel je tickets online
Tickets
  • nl
  • fr
  • en
De Koninck
  • Stadsbrouwerij
    • Interactieve Tour
    • Nieuws
    • Tastings
    • Achterwerk
    • Contact
    • Vacatures
    • Tickets
  • Bieren
    • Tripel D'Anvers
      Tripel D'Anvers
    • Bolleke
      Bolleke
    • Wild Jo
      Wild Jo
    • Speciallekes
      Speciallekes
  • Ambachten
    • Smakelijke ambachten & winkels
    • Bars & Restaurants
  • Evenementen
    • Kalender
    • Privéfeesten
    • Bedrijfsevents
Tickets
  • nl
  • fr
  • en
De Koninck
  • Stadsbrouwerij
    • Interactieve Tour
    • Nieuws
    • Tastings
    • Achterwerk
    • Contact
    • Vacatures
    • Tickets
  • Bieren
    • Tripel D'Anvers
    • Bolleke
    • Wild Jo
    • Speciallekes
  • Ambachten
    • Smakelijke ambachten & winkels
    • Bars & Restaurants
  • Evenementen
    • Kalender
    • Privéfeesten
    • Bedrijfsevents
Facebook Instagram Tickets

©2023 City Brewery De Koninck

De Koninck eet Alle nieuws

De Koninck eet

03.07.2020

De Koninck eet

Op bepaalde weekendavonden in juli en augustus toveren we de binnenstraat van onze brouwerij om tot restaurant tijdens 'De Koninck Eet'. Onze culinaire partners bieden een exclusief menu aan, gepaired met onze bieren. Jullie schuiven de voetjes onder tafel, wij doen de rest. Maak de avond compleet door vooraf de interactieve brouwerijtour te doen voor slechts €7 ipv €14!

  • Tickets 24 juli: SIR Catering
  • Tickets 31 juli: De Laet & Van Haver

03.07.2020

De Koninck eet

Op bepaalde weekendavonden in juli en augustus toveren we de binnenstraat van onze brouwerij om tot restaurant tijdens 'De Koninck Eet'. Onze culinaire partners bieden een exclusief menu aan, gepaired met onze bieren. Jullie schuiven de voetjes onder tafel, wij doen de rest. Maak de avond compleet door vooraf de interactieve brouwerijtour te doen voor slechts €7 ipv €14!

Kalender juli

  • 18 juli: The Butcher's Son
  • 24 juli: SIR Catering
  • 31 juli: De Laet & Van Haver

18 juli: The Butcher's Son

OVER THE BUTCHER'S SON:

Chef-kok Bert Jan Michielsen en sommelier Luc Dickens hebben sinds 2016 in Stadsbrouwerij De Koninck hun eigen restaurant: The Butcher’s Son. Bert Jan en Luc zijn al járen vrienden. Vijftien jaar geleden leerden ze elkaar kennen bij sterrenrestaurant De Schone van Boskoop. Luc was er maître-sommelier en Bert Jan souschef. Nu hebben ze sámen een restaurant: The Butcher’s Son. Wat ze nooit hadden durven dromen of zelfs maar denken, gebeurde in 2017. Een Michelinster in de gids van 2018. Hun signatuur gerecht (videe met kalfszwezerik) delen ze graag met jullie tijdens De Koninck Eet.

MENU:

Appetizers:

  • Kalfskroket / pickels / dragon
  • Ibericoham 100% Bellota

Hoofdgerecht: Videe / kalfszwezerik / verse frieten / botersla

Dessert: Panna cotta / bosvruchten / coulis van rode bessen

Dranken: De brouwerij voorziet bijpassende bieren. Water is eveneens inbegrepen in het pakket.

Klik hier om tickets te reserveren

24 juli: SIR Catering

Over SIR Catering:

SIR staat voor een talentvol en enthousiast team. In de keuken leiden hun creativiteit en gedrevenheid tot mooie, smaakvolle creaties. De link met de brouwerij? Zij zijn 1 van onze vaste cateringpartners tijdens B2B events of privéfeesten én verwerken onze bieren in hun gerechten. Op vrijdag 24 juli delen ze graag hun Asian Sharing menu met jullie tijdens De Koninck Eet.

Menu:

Appetizers:

  • Spiced cashews met citroengras
  • Frozen lime met granité van sake, witte ponzu & Duvel Tripel hop
  • Shot van wortel, gember & selder & espuma van citroengras ’t Ij Ijwit
  • ‘Korean Taco’ kropsla - spicy Noordzee krab – kroepoekcrunch

Sharing dinner:

  • Thai ceviche met Lost in Spice - makreel - green papaya - koriander
  • Springrolls - groentjes van Rudi - gele kerrie - munt - sweet chili
  • Buikspek met lak ‘Bolleke De Koninck’ - seroendeng - komkommer - salsa groene tomaat
  • Groene curry - hoeve kip ‘De Laet’ - bimi - Thaise basilicum - gestoomde rijst

Dessert: Witte chocolade - kaffir - frambozen & Liefmans Kriek - gepofte rijst

Dranken: De brouwerij voorziet bijpassende bieren. Water is eveneens inbegrepen in het pakket.

Klik hier om tickets te reserveren.

31 juli: De Laet & Van Haver

Over De Laet & Van Haver:

The Butcher’s Store is een goedlachse rock-‘n-roll-slagerij op de site van De Koninck, waar de ambacht van de slager terug naar de essentie wordt gebracht. In het atelier van Luc De Laet & Peggy Van Haver wordt de vergeten charcuterie terug op de kaart gezet. De klok draaien ze 70 jaar terug terwijl er wordt gewerkt met de hedendaagse technologie.

MENU:

  • Appetizer: Secreto kroketjes
  • Voorgerecht: Traag gegaard buikspek ‘Asian Style’
  • Hoofdgerecht: Tomahawk met sla, bearnaisesaus, potatowedges
  • Dessert: Ijsje van Jitsk
  • Dranken: De brouwerij voorziet bijpassende bieren. Water is eveneens inbegrepen in het pakket.

    Klik hier om tickets te reserveren.
  • Tickets 24 juli: SIR Catering
  • Tickets 31 juli: De Laet & Van Haver

Geen nieuws missen?

Ontvang alle inside info uit onze brouwerij als eerste in jouw mailbox

Beleef

Onze interactieve Brouwerijtour

Tickets & Info
Ontdek

Onze ambachten, bars & resto's

Info & Openingsuren
Boek

Een van onze event locaties

Meer informatie
Find on Google Maps
Stadsbrouwerij De Koninck
Mechelsesteenweg 291
2018 Antwerpen

+32 3 866 96 90

  • Contacteer ons
  • Google Maps

Our newsletter

  • Stadsbrouwerij
    • Interactieve Tour
    • Nieuws
    • Tastings
    • Achterwerk
    • Vacatures
  • Bieren
    • Tripel D'Anvers
    • Bolleke
    • Wild Jo
    • Speciallekes
  • Smakelijke ambachten & winkels
    • The Bakery
    • Butcher's Cave
    • Butcher's Store
    • Jitsk
    • Only Cheese
    • Velodome
  • Bars & Restaurants
    • Onze Bar
    • 1833
    • Black Smoke
    • The Butcher's Son
    • De Pelgrim
    • Atelier Paul Morel
    • The Noodle Agency
  • Events
    • Kalender
    • Privéfeesten
    • Bedrijfsevents
  • Contact
Facebook Instagram Tickets

©2023 Stadsbrouwerij De Koninck

Contact
Facebook Instagram Tickets
Privacy Policy Cookie Policy
Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.